Millésime
Un printemps ensoleillé idéal pour la floraison. L’été pluvieux a ralenti le mûrissement dans les vignobles. Cependant, un beau mois de Septembre marqué par des nuits fraîches et des journées encore chaudes a permis une maturité optimale sur des vignes saines.

Dégustation
D’un noir profond aux reflets améthyste intenses, ce Grand Vin est complexe. Un cœur puissant de fruits noirs avec une palette aromatique découvrant des notes de cassis, de Barbapapa mais aussi des touches de sarriette, viande grillée, sauge et chocolat noir. Une texture crémeuse mais fraîche au palais révèle des flaveurs de lavande, de lilas, de mûre, de prune et un soupçon de cuir. La finale est d’une belle minéralité sur notes d’ardoises.